Groszek zielony po prowansalsku 7 min
Skladniki:
Kuchnia z szybkowaru
50 dag luszczonego groszku (okolo 3,5 szklanki)
10-12 malych cebulek (najlepiej szalotek)
0,5 glowki salaty
6 dag masla
sol i cukier do smaku
Sposób przyrządzania:
Groszek, obrane cebulki, i pokrojona salate wlozyć do szybkowaru, oproszyć maka, zalać stopionym maslem i wrzatkiem (tak by zaledwie pokrywal zawartosć szybkowaru, posolić i pocukrzyć. Zamknać szybkowar i ogrzewać 7 minut od momentu przekroczenia progu cisnienia wewnetrznego. Groszek ma być nie rozgotowany.
, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
