Kleik jęczmienny

Skladniki:

Kuchnia wegierska
200 g kaszy jeczmiennej
3 lyzki posiekanej cebuli
50 g tluszczu
sol

Sposób przyrzšdzania:

Cebule poddusić na tluszczu, dodać dokladnie umyta i odsaczona kasze, przez kilka minut prazyć ja, potem zalać woda az przykryje kasze, posolić i pod przykryciem dusić do miekkosci. Kleik musi być zawiesisty.
, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,