Jajka faszerowane rybą

Skladniki:

4 jajka
10 dag wedzonego lub gotowanego dorsza
1 lyzka majonezu
1 lyzka smietany
sol pieprz
natka pietruszki
8 malych kromek bulki (bagietki)
2 marynowane sliwki

Sposób przyrzšdzania:

Jajka ugotować na twardo. Kromki bulki przyrumienić w tosterze. Jajka - po ostudzeniu w zimnej wodzie - przepolowić wzdluz i wyjać zoltka. Rybe drobno posiekać razem z zoltkami, dodać smietane, majonez, pieprz oraz sol do smaku i wymieszać. Bialka sciać odrobine, zeby dobrze lezaly, ulozyć na grzance, otwory po zoltkach wypelnić przygotowana masa. Przybrać galazkami zielonej pietruszki i kawaleczkiem marynowanej sliwki.
, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,