KROKIETY Z ZIEMNIAKÓW I GRZYBÓW

Skladniki:

1 kg ziemniakow,
cebula,
4 lyzki tluszczu,
4 lyzki tartej bulki,
2 lyzki maki,
4 dag grzybow suszonych,
sol,
majeranek,
pieprz,
3 jaja,
2 lyzki maki ziemniaczanej

Sposób przyrzšdzania:

Ziemniaki ugotować, ostudzić i zemleć w maszynce. Dodać pokrajana i zrumieniona cebule, troche tartej bulki, 2 jaja, make oraz ugotowane i posiekane grzyby. Mase przyprawić i dokladnie wyrobić formować podluzne waleczki, maczać je w jaju, panierować w tartej bulce i smazyć na tluszczu. Podawać z surowkami i sosami
, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,