Kurczak ze szpinakiem
Skladniki:
Kuchnia hawajska
2 lyzki oleju jadalnego
1 kurczak bez kostek, pokrajany w kawalki
2 lyzeczki soli
1/2 szklanki Wody
µ kg szpinaku, obranego, wyplukanego
3 lyzki masla
1/2 szklanki mleka sporzadzonego z proszku
Sposób przyrządzania:
1. Kawalki kurczaka smazyć na rozgrzanym oleju, az beda zrumienione ze wszystkich stron. 2. Dodae 1i1/2 lyzeczki soli, wlae wode i dusić na malym ogniu przez 20 min., az mieso bedzie miekkie. 3. Wlozyć szpinak do garnka ze stopionym maslem, posolić, i dusić pod przykryciem na malym ogniu przez 20 min. 4. Dokladnie odcedzić szpinak, osaczyć kurczaka z oleju, wymieszać mleko z kawalkami miesa i ze szpinakiem. 5. Podgrzać na malym ogniu do wrzenia, kilkakrotnie mieszajac. 6. Podawać z ziemniakami puree i mieszana salatka. Proporcje dla 2-3 osob
, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,