OWOCE W PIANCE
Skladniki:
40 dag jablek
2 bialka
sok cytrynowy
Sposób przyrządzania:
Bialka oziebić w lodowce. jablka umyć, obrać, pokrajać w czastki, wykrawajac gniazda nasienne. Wlozyć do wrzacej wody, ugotować. Odcedzić, wylozyć na salaterke i ostudzić, a nastepnie oziebić w lodowce. Z oziebionych bialek ubić sztywna piane. Do ubitej piany dodać nieco soku cytrynowego i jeszcze lekko podbić. Jablka wyjać z lodowki, przykryć piana i od razu podawać.
, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,