Zupa z jabłek
Skladniki:
70 dag jablek (kwasne odmiany)
lyzeczka otartej skorki cytrynowej
2 lyzki cukru
lyzka maki ziemniaczanej
bita smietana
Sposób przyrządzania:
Jablka pokrajać w osemki usunać gniazda nasienne, zalać woda (1 I), dodać cukier oraz skorke cytrynowa i gotować. Gdy jablka beda miekkie, przetrzeć je przez sito i zagotować, dodajac dokladnie rozmieszana w malej ilosci zimnej wody make ziemniaczana. Zupe ktora podaje sie na goraco, przybrać "czubem" z bitej smietany. Osobno podać sucharki lub grzanki.
, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,