DESER KAWOWY

Skladniki:

1 szklanka mleka
2 bialka
2 lyzeczki kawy instant (prawdziwa lub zbozowa typu Inka)
2 lyzeczki zelatyny

Sposób przyrzšdzania:

Żelatyne wymieszać z 3-4 lyzkami zimnej wody, pozostawić na 10-15 min, a nastepnie podgrzać do wrzenia i ostudzić. Mleko przegotować, wymieszać z kawa, ostudzić. Wymieszać z zelatyna, przykryć, wstawić do lodowki. Z bialek ubić sztywna piane. Gdy mleko zacznie sie zestalać, wyjać z lodowki i szybko wymieszać z piana. Ponownie wstawić do lodowki.
, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,