Zupa szczawiowa

Skladniki:

25 dag szczawiu,
2 szklanki mleka,
6 szklanek wywaru z warzyw,
szklanka smietany,
3,5 lyzki maki,
sol,
cukier,
koper lub nać pietruszki

Sposób przyrzšdzania:

Szczaw, obrać, oplukać i drobno posiekać nierdzewnym nozem, nastepnie rozprowadzić wywarem i zasmazka z maki, wiać mleko. Zupe przyprawić i zabielić smietana. Wsypać posiekany koper lub nać pietruszki. Podawać z jajami na twardo, ryzem itp.
, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,