Kapuśniak ze śmietaną

Skladniki:

60 dag kapusty bialej,
1,5 lyzki tluszczu,
cebula,
3,5 lyzki maki,
szklanka kwasu na zur,
2/3 szklanki smietany,
cukier,
sol,
zabek czosnku,
pieprz,
ziele angielskie

Sposób przyrzšdzania:

Kapuste obrać, pokrajać w kostke i ugotować w szesciu szklankach wody. Gdy bedzie miekka, zalać zurem i zagotować. Dodać lekko zrumieniona cebule, podprawić maka i smietana. Dodać czosnek i przyprawy. Podawać z ziemniakami.
, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,