Kapu¶niak z kwaszonej kapusty
Skladniki:
40 dag kwaszonej kapusty,
20 dag warzyw (marchew, pietruszka, seler),
cebula 2 lyzki maki,
cukier,
2 lyzki tluszczu,
zabek czosnku,
sol,
papryka,
ziele angielskie,
majeranek
Sposób przyrządzania:
Kapuste kwaszona posiekać i ugotować. Warzywa obrać, pokrajać w paski, ugotować wywar. Kapuste polaczyć z ugotowanymi warzywami, uzupelnić woda. Cebule przesmazyć, dodać make, zrumienić, polaczyć z kapusniakiem. Dodać przyprawy. Podawać z ziemniakami.
, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
