Banany niebiańskie PLATANOS EN GLORIA
Skladniki:
Kuchnia japonska
3 lyzki masla
3 banany (niedojrzale) lub gruszki
1 opakowanie serka homogenizowanego
4 lyzki cukru
1/2 lyzeczki cynamonu
4 lyzki kremowki lub smietanki (20 proc.)
Sposób przyrządzania:
1. Serek wylozyć na sito z gaza w celu odcedzenia serwatki (1-2 godz.). 2. Obrane banany pokrajać w dlugie plastry (4 plasterki z jednego banana). 3. Smazyć na rozgrzanym masle (2 lyzki) do lekkiego zrumienienia. 4. Przelozyć polowe bananow do wysmarowanego maslem zaroodpornego naczynia. 5. Serek dokladnie wymieszać z cukrem i cynamonem, polowa masy posmarować banany. 6. Pozostale usmazone banany ulozyć na masie serowej, pokryć reszta masy, polać kremowka lub smietanka. 7. Wstawić do nagrzanego piekarnika (190 C) i zapiekać przez 20-30 min., az wierzch bedzie lekko rumiany. 8. Podawać na goraco. Proporcje dla 2-3 osob
, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,