Migdałowa galaretka z owocami

Skladniki:

Kuchnia chinska
2 szklanki przegotowanej zimnej wody
1 i 1 /2 lyzki zelatyny
1 lyzka cukru pudru
1/2 szklanki mleka skondensowanego, nieslodkiego
3-4 krople aromatu migdalowego
kompot z mieszanych owocow

Sposób przyrzšdzania:

1. Żelatyne zalać mala iloscia wody, odstawić na 5 min., wlać reszte wody, mieszajac podgrzewać, az zelatyna sie rozpusci. W razie potrzeby przecedzić. 2. Do garnka wlać mleko, wsypać cukier i zamieszać, trzymać na malym ogniu przez 30 sek. 3. Zdjać z ognia, przestudzić dodać aromat, zamieszać, wlać do wyplukanego zimna woda plaskiego naczynia, pozostawić w chlodnym miejscu do zastygniecia: 4. Pokrajać galaretke w kostke, przelozyć do salaterki, dodać owoce pokrajane w mniejsza kostke, wlać 1/2 syropu z owocow, wszystko wymieszać. 5. Wstawić do lodowki na godzine. Proporcje dla 4-6 osob
, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,