Sos biały

Skladniki:

Kuchnia izraelska
1 1/2 lyzeczki masla
1/2 malej drobno posiekanej cebuli
1 lyzka maki
1 1/2 szklanki mleka
3 ziarenka czarnego pieprzu
szczypta tymianku
kawalek listka laurowego
sol do smaku

Sposób przyrzšdzania:

Cebule smazyć na masle na malym ogniu, az bedzie przezroczysta. Dodać make, stale mieszajac, smazyć na malym ogniu przez 3 minuty. Zdjać z ognia, rozprowadzić zimnym mlekiem, dodać pieprz, tymianek, listek laurowy i sol, zamieszać. Gotować na bardzo malym ogniu przez 15?20 min., czesto mieszajac. Doprawić sola. Przecedzić
, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,