Sałatka z papryki czerwonej á la kawior

Skladniki:

35 dag czerwonej papryki,
15 dag cebuli,
2 lyzki oliwy,
pieprz mielony,
musztarda,
koncentrat pomidorowy,
przyprawa do zup,
sol,
cukier,
zielona pietruszka

Sposób przyrzšdzania:

Papryke oczyscić i sparzyć wrzatkiem, scinajac skorki. Miekisz pokrajać w drobna kostke. Obrana cebule drobno pokrajać w kostke, przelać na sicie wrzatkiem. Gdy cebula ostygnie, zmieszać z papryka, dodać oliwe i przyprawy. Salatke uksztaltować na szklanej tacce, przybrać nacia pietruszki.
, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,