Sałatka bałtycka

Skladniki:

4-5 sredniej wielkosci ziemniakow
25 dag gotowanej lub pieczonej wieprzowiny
2 jajka
jablko
2 kwaszone ogorki
1 sled
25 dag czerwonych buraczkow (2 sredniej wielkosci)
Sos:
pol szklanki gestej smietany
lyzka utartego suchego chrzanu
2 lyzki octu winnego
lyzeczka musztardy
pol szklanki posiekanej zieleniny (koper, pietruszka)
sol

Sposób przyrzšdzania:

Ziemniaki i buraczki ugotować w lupinach, po ostudzeniu obrać i pokrajać w kostke. Śledzia wymoczyć, jajka ugotować na twardo. Wszystkie skladniki pokrajać w jednakowa kostke i wymieszać z sosem. Przyrzadzajac sos, wszystkie skladniki dokladnie wymieszać i osolić do smaku.
, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,