PASTA Z BIAŁEK

Skladniki:

20 dag (6-7 sztuk) bialek
1 lyzka koncentratu pomidorowego
3 lyzki drobno posiekanej naci pietruszki
1 lyzka smietanki 12%
sol
1/2 lyzki octu

Sposób przyrzšdzania:

Bialka wlać do wrzacej wody z dodatkiem soli i octu: Gotować pod przykryciem przez 2 min., odcedzić. Gdy przestygna, zemleć w maszynce do miesa. Mase z bialek rozetrzeć z dodatkiem koncentratu pomidorowego i smietanki, wymieszać z posiekana pietruszka, przyprawić sola.
, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,