Kanapki z boczkiem, bryndzą i ogórkiem kiszonym

Skladniki:

5 dag chudego boczku
10 dag bryndzy
ogorek kwaszony
2 lyzeczki posiekanego szczypiorku
sproszkowana papryka

Sposób przyrzšdzania:

Boczek pokrajać na 8 cienkich plastrow, ktore rozplaszczyć nozem na drewnianej deseczce nadajac im podluzny ksztalt. Ogorek obrać i pokrajać skosnie na 10 plastrow, z kazdego wyciać trojkacik, skrawki posiekać. Na boku kromki uformować gorke z bryndzy. Kazdy plasterek boczku zwinać w luna spirale i ulozyć na kromce, z jednej strony wciskajac go nieco w bryndze. Pozostala powierzchnie kromki przybrać posiekanym ogorkiem, a trojkacik ogorka ustawić pochylo w bryndzy. Bryndze oproszyć posiekanym szczypiorkiem, a boczek - papryka.
, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,