CIASTECZKA EWY

Skladniki:

1/2 kg maki,
1 szklanka masla,
1 szklanka smietany,
1 bialko,
cukier krysztal do posypania,
orzechy.

Sposób przyrzšdzania:

Maslo utrzeć ze smietana na jednolita mase (serwatke zlać). Do masy wsypać tyle maki, aby ciasto mialo gestosć jak na pierogi. Wyrobione ciasto pozostawić przez noc w chlodnym miejscu. Rano wyrobić, rozwalkować i wykrawać ciasteczka o dowolnym ksztalcie. Ulozyć na blasze, posmarować bialkiem, posypać cukrem i posiekanymi orzechami. Upiec na zloty kolor.
, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,