TORT NA RUMIE

Skladniki:

Skladniki ciasta:
35 dag maki,
10 dag cukru,
10 dag masla,
2 jaja,
0,5 I mleka,
1 paczka proszku do pieczenia.

Skladniki nadzienia :
15 dag konfitury z malin,
10 dag bialego chleba wysuszonego, utluczonego i przesianego,
5 dag margaryny,
pol szklanki wody,
1 olejek rumowy,
1 paczka cukru waniliowego.

Skladniki lukru :
15 dag cukru pudru,
2 lyzki wody,
1 olejek rumowy.

Do ozdoby :
posiekane orzechy lub migdaly.

Sposób przyrzšdzania:

Utrzeć na piane maslo, jaja i cukier, stopniowo dodawać przesiana make zmieszana z proszkiem do pieczenia oraz mleko mase dobrze ubić. Napelnić nia forme wysmarowana tluszczem i piec w goracym piekarniku. Ostudzony spod przekroić na dwie warstwy jednakowej grubosci. Przyrzadzanie nadzienia. Margaryne i cukier waniliowy utrzeć na piane, mieszajac dodać make chlebowa, konfiture, wode i olejek rumowy. Masa przelozyć warstwy ciasta i posmarować boki tortu. Wierzch pokryć lukrem (cukier puder zmieszać z woda i olejkiem rumowym na gladka, gesta mase). Brzeg posypać posiekanymi orzechami zrumienionymi uprzednio na zloty kolor.
, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,