SURÓWKA Z KALAREPKI
Skladniki:
40 dag kalarepki (bardzo mlodej)
4 lyzki umytego, drobno posiekanego koperku,
1/2 szklanki jogurtu
sol
Sposób przyrządzania:
Kalarepke oczyscić z duzych, stwardnialych lisci, pozostawiajac mlode listki srodkowe. Oczyszczone glowki umyć, obrać, utrzeć na tarce z duzymi otworami, posolić. Mlode listki posiekać. Kalarepke wymieszać z jogurtem, koperkiem i listkami kalarepki. Przyprawić sola. Wylozyć na salaterke. Podawać do potraw z drobiu.
, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,