TORT DOBOSZA

Skladniki:

Skladniki ciasta :
25 dag maki,
8 dag cukru pudru,
20 dag masla,
1 jajo,
6 bialek,
2 lyzki marmolady,
orzechy.

Skladniki Iukru:
15 dag cukru pudru,
3 lyzki wody,
1 olejek cytrynowy lub sok z 1 cytryny

Sposób przyrzšdzania:

Zagniesć make, maslo, cukier i jajo. Ciasto podzielić na cztery rowne czesci i upiec cztery krazki na zloty kolor. Nalezy piec je na dnie tortownicy w goracym piekarniku. Bialka ubić na sztywna piane, dodać 2 lyzki marmolady morelowej lub innej gestej i ucierać w jedna strone co najmniej 1 godzine. Przelozyć placki masa, polukrować lukrem cytrynowym i ubrać orzechami. Wyniesć do chlodnego miejsca na 24 godziny. Przyrzadzanie Iukru. Cukier puder ucierać dokladnie z woda i olejkiem lub sokiem z cytryny az do otrzymania jednolitej masy.
, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,