Cebula faszerowana po kujawsku

Skladniki:

10 szt. cebul (jednakowej wielkosci),
15 dag kaszy manny,
szklanka mleka,
4 dag grzybow suszonych,
3 lyzki tluszczu,
jajo,
pol szklanki smietany,
lyzka maki,
sol,
pieprz

Sposób przyrzšdzania:

Cebule przygotować jak podano w przepisie na cebule faszerowane grzybami. Ugotować na mleku kasze manne. Grzyby ugotować, drobno posiekać i dodać do ostudzonej kaszy manny. Czesć posiekanych srodkow cebuli usmazyć na tluszczu i wymieszać z caloscia. Nadzienie przyprawić dodać jajo i napelnić cebule. Nastepnie wlozyć je do rondla, podlać wywarem z grzybow i dusić do miekkosci. Przed podaniem podprawić sos maka i smietana. Podawać z ziemniakami.
, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,