Kapusta parzybroda 20 min

Skladniki:

Kuchnia z szybkowaru
1 kg swiezej kapusty
40 dag kartofli
5 dag boczku wedzonego
2 dag margaryny
2 lyzki maki
1 plaska lyzka kminku
1 lyzka siekanego koperku
2 szklanki wody
sol
pieprz
kwas i cukier do smaku

Sposób przyrzšdzania:

Oczyscić kapuste i kartofle pokroić w kostke, zalać 2 szklankami wrzatku, posolić i pocukrzyć, dodać margaryne i wszystko razem zagotować. Boczek przysmazyć i zrumienić na nim make, wymieszać z kapusta. Wsypać kminek, zamknać szybkowar i ogrzewać 20 minut od momentu przekroczenia progu cisnienia wewnetrznego. Po ugotowaniu doprawić pieprzem, kwaskiem cytrynowym lub octem. Podawać do wieprzowiny lub baraniny.
, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,